类黄酮对蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生化特性的影响

摘要

试验选用864只39周龄海兰褐蛋鸡,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复96只鸡,采用单因素随机试验设计,分别饲喂添加0、30 mg/kg蜂胶黄酮(PF)和6 mg/kg大豆黄酮(DA)的玉米-豆粕型日粮8周.结果表明,日粮中添加PF和DA对蛋鸡产蛋率、破软壳率、料蛋比有改善的趋势;日粮中添加PF和DA能够显著降低蛋黄胆固醇的含量,在蛋保存的第7和14天两者均能不同程度降低蛋黄丙二醛的含量;在试验第4、8周,日粮中添加DA和PF能够显著提高血清HDL水平(P<0.05),在试验第8周,DA显著降低血清TC和TG水平,而PF显著降低血清TC水平并显著提高血清胰岛素水平(P<0.05);此外,日粮中添加DA和PF能够显著提高第4周时T、B淋巴细胞转化率(P<0.05),且添加PF显著提高第8周时T淋巴细胞转化率(P<0.05).