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美国研制出检测牛肉馅中活大肠杆菌的新方法

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美国密苏里大学食品科学家研制出一种可以检测牛肉馅中大肠杆菌的新方法。据美围国家疾病预防控制中心统计，

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《中国动物保健》 |2009年第11期|119-120|共2页
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正文语种 chi
中图分类基因工程（遗传工程）;
关键词
大肠杆菌; 肉馅; 检测; 美国; 疾病预防控制中心; 牛; 科学家;

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