杭州市对建立调入动物和动物产品防疫监管体系的探索

摘要

杭州市地处中国东南沿海，为著名的风景旅游历史文化名城，经济发达，市区人口达400万，市民消费水平高，社会购买力强，肉食品消费量较大。随着杭州“品质之城、生态立市”战略的实施和城市化进程的加快，来自本地的动物及产品比例逐年下降，外地进杭的动物及其产品数量不断增加。目前杭州市区每天需从河南、山东、江苏、安徽、四川、吉林、黑龙江、天津、辽宁、内蒙古等10余个省份调入生猪近3000头，家禽10多万只，动物产品数量约80吨，所占的比重已超过了杭州城肉食品消费总量的70％以上。