苦瓜栽培技术要点

摘要

苦瓜表面有奇特的瘤皱，果内富含苦瓜疳．具有特殊的苦味。苦瓜的营养丰富且有较高的药用价值。其食用方法很多．一般以炒食为主．也可煮、焖、凉拌等。其栽培技术要点。