离子交换法分离提取发酵液中L-亮氨酸

摘要

L-亮氨酸是人与动物自身不能合成而必须依赖外源供给的八大必需氨基酸之一，在医药、食品、饲料等方面具有重要应用价值。目前L-亮氨酸的生产方法主要有水解法、化学合成法、添加前体发酵法、薇生物直接发酵法等，但以薇生物发酵法生产L-亮氨酸最具有发展前途。