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辣椒碱的应用研究进展

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介绍了国内外有关辣椒碱在医药、生物农药、涂料、食品添加剂及军事领域的应用研究进展,并预期辣椒碱的新用途会随着科学技术的进步得到不断开发,其应用前景相当广阔.

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来源
《化工时刊》 |2009年第1期|66-68,73|共4页
作者
陈明杰; 董本祥;
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作者单位

浙江大学宁波理工学院生物与化学工程分院,浙江,宁波,315100;

浙江大学宁波理工学院生物与化学工程分院,浙江,宁波,315100;

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正文语种 chi
中图分类基本无机化学工业;
关键词
辣椒碱; 应用; 研究进展;

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