双酵母发酵膨化秸秆酶解液产乙醇研究

摘要

为了提高玉米秸秆的酶解率,对玉米秸秆进行膨化预处理,以乙醇质量浓度为影响值设计实验,研究时间、含氮量、温度、酵母比例四因素对发酵过程的影响.通过单因素试验及正交试验确定了双酵母发酵的最佳试验条件为48h、含氮质量分数0.25％、33℃、酿酒酵母与毕赤酵母体积比3∶7,乙醇质量浓度可达10.2g/L.本试验为秸秆乙醇的产业化生产提供技术依据.