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陆冬梅; 杨连生;
云南大学,化学与材料工程学院,应用化学系,云南,昆明,650091;
华南理工大学,食品与生物工程学院,碳水化合物研究室,广东,广州,510641;
微波变性; 木薯淀粉; 水分; 爆裂孔;
机译:微波辐射对木薯淀粉 - 糖混合物粘贴,热和流变性质的影响
机译:木薯淀粉颗粒的结构功能特性:收获时间和条件对四种木薯淀粉的影响
机译:水相中含有木薯淀粉糊精的水包油乳液的流变性质和稳定性
机译:高剪切混合过程中剪切速率对木薯淀粉颗粒结构和还原糖产物的影响
机译:小麦淀粉颗粒的化学和物理性质对小麦粉面团流变性质的影响。
机译:微波处理对马铃薯淀粉颗粒理化性质的影响
机译:成分对siC / siC复合材料蠕变性能的影响。
机译:改变性质的淀粉颗粒的生产方式无效
机译:变性聚烯烃成分对粘合的影响为空
机译:用于影响水泥材料的流变性质的水泥材料混合
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