百胜餐饮：洋品牌中的“中国通”

摘要

2月2日，小肥羊顺利从港交所退市，百胜餐饮集团用8．6亿美元将这一中国著名火锅连锁品牌收入囊中，在全面接手小肥羊运营的同时也意味着百胜餐饮又在中国市场收获了一枚重要的棋子。