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石自彬; 周世中;
重庆商务职业学院食学研究协同创新中心,重底401331;
重庆市渝菜烹饪研究院,重庆401331;
四川旅游学院原创菜品研究所,四川成都610100;
调味品; 辣椒油; 品质分析; 抗氧化效果;
机译:在肉鸡日粮中添加辣椒油树脂,香芹酚,肉桂醛及其混合物II:对肉品质的影响
机译:不同植物生长调节剂对辣椒品种生长,产量和品质的影响
机译:有机肥和无机肥对辣椒品种( Capsicum annum L em>。)种子品质的影响
机译:泥炭土壤区域常规系统生长的四种辣椒品种的果实产量,果实品质和种子产量,泥炭土壤区域和灌溉系统
机译:辣椒油树脂对泌乳奶牛采食量,产奶量,免疫反应,血液代谢产物和激素的影响
机译:在肉鸡日粮中添加辣椒油树脂香芹酚肉桂醛及其混合物II:对肉品质的影响
机译:研究鱼对红辣椒油和黑胡椒油的光学品质的影响
机译:品种和成熟度对冻干胡萝卜品质的影响。微波烫漂对冻干菠菜营养和质构品质的影响
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:种间杂交培育的辣椒炭疽病抗性品种及筛选引物的研究。
机译:饲喂甜叶菊和木炭对生猪生长性能,CAR体特征和肉品质影响的研究
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