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花生四烯酸分离纯化方法研究进展

     

摘要

花生四烯酸是人体必需不饱和脂肪酸,具有极高保健价值.该文介绍并比较花生四烯酸分离纯化方法,主要包括低温溶剂结晶法,脲包法,银离子络合法,超临界萃取法,高效液相色谱法等方法.

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