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凌健斌; 郑建仙;
华南理工大学食品与生物工程学院 510640;
谷维素; 功能性食品; 应用;
机译:稻糠中功能性成分γ-谷维素的吸收和代谢
机译:在香豆素的硅遗传毒性中:将酚类探险食品数据库应用于功能性食品科学
机译:共轭脂肪酸在功能性食品成分中的应用研究(2013年日本营养学会,食品协会鼓励奖)
机译:功能性植物化学物质的溶剂萃取方法。米糠中谷维素的丙酮提取物和锯棕榈的FFA含量
机译:小分子荧光探针在功能性食品开发中的应用
机译:替代性富含蛋白质的食品基质与功能性食品应用中的浓缩蔓越莓生物类黄酮的稳定结合
机译:ROSELLE提取物在功能性食品乳液中的潜在应用[Roselle提取物作为乳化剂在功能性食品乳液系统中的应用]
机译:放射化学技术在食品加工研究中的应用。放射性同位素示踪技术在评估和改进从食品中去除农药残留的工业实践中的应用。
机译:除臭剂和/或止汗剂的化妆品或皮肤病学制剂;谷维素在除臭和/或止汗制剂中的用途;和;与不含谷维素的稳定性相比,谷维素在除臭剂和/或止汗剂制剂中的使用可改善香水的稳定性和/或制剂的颜色
机译:酶系统中腺苷2'5'-二氧杂OX腺苷与酶的生物转化方法及其在食品中的应用,食品添加剂,功能性健康食品和药理成分的预防和治疗
机译:功能性食品及其制造过程及其在食品和饮料产品中的应用
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