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食文化:幼儿园生活区构建的新常态

         

摘要

在当前倡导的"生活化"教育理念的引领下,我们深入挖掘王庄本地的美食资源,将博大精深的"食文化"引进幼儿园的课程,并在幼儿园生活区中将"食文化"发扬光大,形成了特色区域活动.让孩子在感受、操作、品尝、加工各种食材的过程中,了解王庄当地的食品风俗,培养幼儿爱家乡的情感.

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