淫羊藿水提取物的食用安全性研究

摘要

背景与目的: 淫羊藿是一种传统的中药材,但是其安全性毒理学的资料相对缺乏,故我们对其安全性进行评价,以便为淫洋霍的综合利用提供依据.材料与方法: 运用急性毒性试验、细胞毒性试验、遗传毒性试验(包括小鼠骨髓微核实验、Ames实验和TK基因突变实验)对淫羊藿进行了较系统的安全性评价.结果: 淫羊藿的半数致死剂量(LD50)大于80 g/kg,对中国仓鼠卵巢细胞CHO和中国仓鼠肺细胞CHL的半数致死浓度(IC50)分别为55.4 mg/ml和19.53 mg/ml,并且小鼠骨髓微核实验、Ames实验、TK基因突变实验的结果均为阴性.结论: 淫羊藿属无毒物质,在较高剂量下对CHO和CHL均表现出一定的细胞毒性,本试验条件下无致基因突变和染色体畸变作用.