北京市昌平区食药监管局加强大型食品生产企业供应商的监管

摘要

本刊讯日前，北京市昌平区食品药品监督管理局相关负责人参加了北京稻香村食品有限责任公司食品厂举办的供应链食品安全交流会。会上强调，大型食品生产企业要主动落实食品安全主体责任，加强食品安全风险过程管控，在供应商管理方面，大型生产企业要建立供应商及第三方物流公司的审核评价制度，加强对关键物料供应商的现场审核。