嗜辣族何以解“辣”

摘要

辣味食物如今风靡大街小巷，连很多本来不吃辣的人，也成了麻辣香锅、重庆火锅的忠实拥趸。不过，毕竟不是天生的“嗜辣者”，当烧灼般的感觉在口腔中蔓延时，很多人还是要大口喝水，以缓解难忍的辣味。但冰水只能暂时缓解辣的感觉，要真正解辣，还需要其他食物的帮助。