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慎食鸡屁股

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鸡肉味道鲜美,营养丰富,是人们餐桌上经常食用的肉类食品,各种酒宴中更有"无鸡不成宴"的说法.在生活中,一些人有嗜食鸡屁股的习惯,尤其用鸡屁股下酒,觉得肥美爽滑,甘香可口,而且全都是肉,没有骨头.俗语称"宁舍金山,不弃鸡尖",鸡尖便是指鸡屁股.

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来源
《癌症康复》 |2002年第6期|21-21|共1页
作者
沈尔安;
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