食不过烫防恶变

摘要

温度对于人具有诸多微妙的作用。生命在进化中都有自身最合适的温度，进化程度越高，要求最佳适宜温度越严格，人体体温在37℃左右代谢活动处于最佳状态。人体细胞对高温的耐受性比低温差，热对肿瘤细胞也产生微妙的生物学作用，许多试验证明，肿瘤细胞的致死温度临界点为42.5℃～43℃，在此温度范围内，延长加温时间可抑制肿瘤细胞生长，由此产生了温热疗法治疗肿瘤。