鲫鱼豆腐汤

摘要

【主料】鲫鱼2条、香菜2根、姜4片、豆腐1块【配料】白胡椒粉少许、盐5g【制法】1.鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯1分钟后切小块。