第八章 人类独享大海之惠泽（味觉纪念馆）

摘要

中国人勇敢也体现在“吃”字上，这是一个几乎什么都敢吃的民族。在宴席的圆桌中央摆上了满满一大盘炸得黄灿灿的蝎子，那一瞬间使赴宴的人惊恐，有人不禁联想：中国人的嘴巴真够“毒”的——才敢于如此“以毒攻毒”？被传为佳话的是剧毒的河豚，“拼死吃河豚”这句江南谚语。所以给人的印象．能够将生死置之度外的第一是革命者，其次则当数美食家。