发酵培养基连续灭菌工艺的改进

摘要

一、原连续灭菌工艺 (一) 工艺流程工艺流程简图如图1所示。 (二) 工艺流程简述(工艺控制条件略) 冷物料(主要指淀粉水解糖)从贮糖罐“1”,经料泵“2”泵入配料罐“3”,由连消泵“4”泵入连消塔“5”、维持罐“6”升温灭菌。灭菌后的热物料去喷淋冷却器“7”同喷淋的一次冷却水进行换热降温。