兰州百合糖蛋白LGP-2的提取纯化及结构表征研究

摘要

以兰州百合为原料,采用PBS缓冲溶液提取兰州百合糖蛋白,经Sephadex G-200和DEAE-Cellulose 52柱层析纯化得到2个组分:LGP-1和LGP-2.以LGP-2为研究对象,对其进行结构表征研究.傅里叶红外光谱表现出糖和蛋白质的特征吸收峰,糖链中存在吡喃糖构型和β-糖苷键;体积排阻色谱测定其重均分子量为9.311×104;β-消去反应结果则说明LGP-2含有O-连接的糖肽键;圆二色性光谱结果表明其主链二级结构以β-折叠为主.