西双版纳特色鲜食小糯玉米育种策略

摘要

云南省西双版纳傣族自治州是世界糯玉米起源中心之一,也是糯玉米多样性最丰富的地区.西双版纳小糯玉米是云南省地方特色玉米品种,具有个头小巧、籽粒饱满、香甜软糯、口味纯正、皮薄无渣、营养价值丰富等特点,形成了独特的风味,因受到消费者的青睐而闻名国内外,已经成为西双版纳傣族自治州独具特色的优势农产品.西双版纳小糯玉米进行遗传改良的育种目标应在紧紧围绕保持独特风味的基础上,重点提高产量、改良农艺性状和抗逆性,并提高加工品质.