不同配比的基质对生菜产量和品质的影响

摘要

本试验采用草炭与椰糠的不同组合对生菜进行无土栽培.试验结果显示,高椰糠比例的处理(即草炭和椰糠的体积比为1:6和2:5),产量显著高于低椰糠的处理(即草炭和椰糠的体积比为6:1和5:2的基质),随着基质中椰糠的比例增加,生菜的产量随之增加,椰糠的比例增加有利于生菜株高的增加,开展度也随之增大;随着基质中椰糠的比例增加,生菜的硝酸盐含量先是随之降低,降到处理5是最低值,然后又随之升高,草炭和椰糠的体积比为3∶4、2∶5、1∶6的基质最有利于降低生菜硝酸的含量.草炭和椰糠的体积比为6∶1、2∶5、3∶4的基质配比有利于提高生菜的叶绿素含量.