生菜
生菜的相关文献在1988年到2023年内共计2189篇,主要集中在园艺、轻工业、手工业、农业基础科学
等领域,其中期刊论文1582篇、会议论文44篇、专利文献563篇;相关期刊543种,包括农业环境科学学报、北方园艺、长江蔬菜等;
相关会议41种,包括2017中国环境科学学会科学与技术年会、第六届全国现代物理农业工程技术发展研讨会、2014年全国新型肥料登记标准暨新产品、新工艺、新设备交流研讨会等;生菜的相关文献由4538位作者贡献,包括范双喜、韩莹琰、刘超杰等。
生菜
-研究学者
- 范双喜
- 韩莹琰
- 刘超杰
- 郝敬虹
- 杨其长
- 孙俊
- 刘厚诚
- 孙光闻
- 武小红
- 刘文科
- 毛罕平
- 唐克轩
- 杜巍
- 秦晓晓
- 于海业
- 宋世威
- 张蕾
- 李萍萍
- 唐岳立
- 陈日远
- 任薇薇
- 宋云鹏
- 郭文忠
- 关丽华
- 别之龙
- 和正鑫
- 赵俊文
- 刘凯
- 刘凯歌
- 张丽丽
- 李盟军
- 武斌
- 王艳红
- 王跃驹
- 艾绍英
- 苏蔚
- 龚繁荣
- 余意
- 唐明灯
- 马义东
- 马铁民
- 卜崇兴
- 孙晶丹1
- 曲明山
- 杨振超
- 王利春
- 陈湘宁
- 隋媛媛
- 冯英娜
- 孙治强
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梁祎;
郝文琴;
石玉;
王训军;
韩瑞锋;
成永三;
张毅
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摘要:
本试验以'意大利耐抽薹'生菜为试材,采用水培法,设置12 h/12 h(对照)、16 h/8 h、20 h/4 h 3个光周期和叶面喷施0μmol?L-1、24μmol?L-1和48μmol?L-1纳米硒,两者完全随机组合,共9个处理,以此探究两者对生菜生长和品质提升的交互作用,并筛选出适宜生菜生长的最适处理,为植物工厂在光环境下施加纳米硒提供理论依据和技术参考.结果表明:1)16 h/8 h光周期叶面喷施48μmol?L-1纳米硒处理对生菜株高、地上部鲜重、地下部鲜重和根系活力的促进效果较佳.2)20 h/4 h光周期叶面喷施48μmol?L-1纳米硒处理对生菜光合色素含量的促进效果最佳.3)16 h/8 h光周期处理生菜中可溶性糖、K、Na、Fe含量显著增加,硝酸盐含量显著下降(P<0.05).20 h/4 h光周期处理有利于提升可溶性蛋白质、还原糖含量,但较长的光照处理不利于生菜中氨基酸、Ca、Mg、Zn、Fe、Mn含量提高,甚至出现抑制效果.与对照(12 h/12 h光周期)相比,16 h/8 h、20 h/4 h光周期处理均有利于生菜品质的提升,而且叶面喷施纳米硒后进一步提升了生菜品质.此外,本试验通过对生菜生长指标和部分品质指标采用主成分分析,并对其综合排序,结果表明16 h/8 h光周期下叶面喷施48μmol?L-1纳米硒对生菜生长和品质的提质效果最佳.
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王译;
韩莹琰;
郝敬虹;
刘超杰;
范双喜
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摘要:
【目的】探究外源褪黑素在生菜应对高温胁迫中的作用,使褪黑能更好的应用到生菜生产。【方法】以热敏感生菜品种‘北散生3号’为试验材料,采用水培方式,叶面喷施50μmol/L的褪黑素(MT),研究外源MT对高温胁迫下生菜生长、叶绿素含量、膜透性及抗氧化酶活性的影响。【结果】高温胁迫下,生菜幼苗地上部鲜质量、地下部鲜质量、相对含水量减少。生菜幼苗叶绿素a、b含量及总量显著增加;丙二醛(MDA)含量增加;过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性先升后降;超氧化物歧化酶(SOD)显著下降。外源喷施MT生菜地上部鲜质量、地下部鲜质量、地上部干质量、相对含水量增加;MDA含量减少;SOD、CAT酶活性显著增加。【结论】叶面喷施外源褪黑素能够有效降低生菜膜透性,提高抗氧化系统活性,缓解高温胁迫对生菜生长的不利影响。
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隋心意;
赵小刚;
陈鹏宇;
李亚灵;
温祥珍
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摘要:
【目的】光敏色素B(phytochrome,PHYB)是光和温度的受体。通过克隆光敏色素B基因(PHYB)可变剪接体并分析其在高温诱导下的表达模式,探究LsPHYB可变剪接体在生菜响应环境高温中的生物学功能,为培育耐热性生菜提供理论依据。【方法】采用生物信息学方法在生菜的基因组数据库搜索获得LsPHYB的cDNA序列的相关信息;对克隆得到的3个可变剪接体LsPHYB1、LsPHYB2和LsPHYB3进行多序列比对、可变剪接方式分析及系统进化树分析;通过在线软件预测PHYB1、PHYB2和PHYB3蛋白分子量、等电点和亲水性、疏水性等蛋白质理化性质,并通过生物信息学软件预测三者的二级结构、三级结构和保守结构域;采用荧光定量PCR(qRT-PCR)检测PHYB1、PHYB2和PHYB3在高温处理后的表达特征。【结果】克隆获得的生菜LsPHYB的3个可变剪接体LsPHYB1、LsPHYB2和LsPHYB3的CDS长度分别为3509、3877和2690 bp,编码氨基酸长度分别为1094、960和853 aa。其中LsPHYB1发生可变3′端位点和外显子跳跃类型可变剪接,LsPHYB2发生选择性保留polyA尾和内含子保留型可变剪接,LsPHYB3发生外显子跳跃类型可变剪接。保守结构域分析表明PHYB2的N端缺少PAS和PHY功能域;PHYB3的N端缺少PAS和PHY功能域,C端缺少HisKA功能域;系统进化树分析表明,3个可变剪接体聚为一支。qRT-PCR分析表明在高温处理第1天,LsPHYB3的表达量最高;在高温处理第5—9天,LsPHYB2的表达量高于LsPHYB1和LsPHYB3;在高温处理第11天,LsPHYB1的表达量高于LsPHYB2和LsPHYB3,处理11 d内三者表达量达到峰值的时间不同。【结论】高温下生菜LsPHYB的转录本存在3个可变剪接体LsPHYB1、LsPHYB2和LsPHYB3。LsPHYB3在高温处理前期高表达,LsPHYB2、LsPHYB1分别在高温处理中期、后期高表达,推测生菜3个LsPHYB可变剪接体在抗高温胁迫中发挥不同的作用。
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沙宏锋;
黄冬梅;
李建;
王禹昕;
陈海平
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摘要:
江苏省如皋市磨头镇金旺家庭农场管理人员根据当地气候条件、大棚设施结构、蔬菜市场需求开展了多种大棚蔬菜间套作模式研究。生产实践证明,大棚蘘荷+红苋菜/秋葵⁃生菜周年种植模式茬口衔接紧密,蔬菜产品符合消费需求,种植效益较好。该文从品种选择、育苗、移栽、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了大棚蘘荷+红苋菜/秋葵⁃生菜周年种植模式的主要栽培技术。
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孟力力;
宋江峰;
柏宗春;
曹凯;
张义;
杨其长
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摘要:
以植物工厂中水培生菜为试验对象,白光LED光源处理作为对照,在对照基础上添加不同光照度的远红光设置FR1处理[添加10μmol/(m^(2)·s)远红光]和FR2处理[添加20μmol/(m^(2)·s)远红光],研究不同远红光光照度对生菜生长、光合作用及叶绿素荧光特性的影响。结果表明:与对照相比,FR1处理显著提高了生菜株高、最大叶面积、根系长度及干鲜质量;FR2处理的株高、根系长度与对照间差异不显著,且生菜干鲜质量随着远红光照度的增加呈增长变缓趋势。FR2、FR1处理均显著降低了叶片净光合速率,但同时提高了光饱和点及降低了暗呼吸速率,有利于生菜干物质的累积。远红光处理增加了单位面积活性反应中心数量,增加了吸收与捕获的光能;随着远红光强度的增加,FR2处理的PSⅡ供体侧放氧复合体(OEC)遭受严重破坏,用于电子传递的能量显著降低,即吸收的光能用于光化学反应的比例降低;且FR2处理用于热耗散的能量比例显著大于FR1处理。综上所述,在白光LED上添加10μmol/(m^(2)·s)远红光可提高生菜产量。
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肖怡然;
李岩;
佟海林;
韩莹琰;
郝敬虹;
刘超杰;
范双喜
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摘要:
【目的】从常见的散叶生菜、结球生菜和奶油生菜中筛选出适合硒生物富集的生菜类型。【方法】以常见的3种类型结球生菜、奶油生菜和散叶生菜为试验材料,以水培方式,0.5 mg/L亚硒酸钠为硒源,测量3种生菜的叶鲜质量、硒含量与积累量、叶绿素含量、光合参数和根系活力。【结果】营养液中添加亚硒酸钠后,散叶生菜的叶鲜质量和叶绿素b分别显著增加16.9%和29.16%,地上部硒含量及硒累积量最多;奶油生菜的根系活力涨幅最高,增幅达98.5%,气孔导度、蒸腾速率分别增加了52.51%和62.41%,结球生菜净光合速率增加了71.86%,胞间CO_(2)浓度降低了21.88%。【结论】建议选用散叶生菜作为硒生物富集的生菜类型。
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郑崇兰;
龙丽;
黄庆;
李培;
李志超;
祝铭谦;
巫玲琳;
刘永安
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摘要:
采用盆栽试验探索泡核桃凋落叶对受体植物生菜光合特性的影响,设置3个凋落叶添加水平,以不加凋落叶为对照。结果表明,在每盆基质中添加15 g的泡核桃凋落叶,折合添加量为4 000 kg/hm^(2)时,生菜的净光合效率提高了8.1%;添加量达30 g时,生菜的净光合速率和水分利用效率均受到抑制。不同凋落物添加量处理的生菜的净光合速率日变化均呈现“双峰型”,各时段均表现为低添加量促进生菜的光合效率,过量添加则会降低生菜的光合效率。因此,在去除部分凋落物之后,可在泡核桃林下套种生菜。
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李家慧;
徐冬梅;
文静;
王强;
黄海涛;
牛义松;
王治斌;
张杰
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摘要:
莴笋(Lactuca sativa L.)为菊科莴苣属植物,与生菜、油麦菜一起统称为莴苣。莴笋属高度自交作物,有研究认为莴笋的自然杂交率不到3%^([1])。莴笋花器构造特殊,为舌状花,花较小,柱头包裹在花药里面,1朵花由20多朵舌状小花组成,其花无法在蕾期去雄,只能在开花期进行,花期仅持续2.0~2.5 h。
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瞿洋;
何昭颖;
周昌艳;
林婷;
杜远芳;
马智宏;
索玉娟
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摘要:
目的:评估即食生菜金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)引起食物中毒的风险,为风险管理措施的选择提供理论支持。方法:排查生菜在大棚和露地两种种植方式下各环境样本的污染率及污染水平,结合居民消费习惯和生菜中金黄色葡萄球菌的生长模型,描述生菜从农田到餐桌过程中金黄色葡萄球菌的变化,从危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险特征描述4方面评估我国即食生菜导致金黄色葡萄球菌中毒的风险。结果:大棚生菜的土壤中有金黄色葡萄球菌检出,检出率为0.04%,污染水平为-8.72~3.01(lg(CFU/g)),经过灌溉、采收、运输、销售、购买、贮藏及清洗等过程,生菜中金黄色葡萄球菌在食用前的污染平均值为-1.95(lg(CFU/g)),90%置信区间为-8.98~4.40(lg(CFU/g))。评估结果表明,我国因即食生菜导致金黄色葡萄球菌中毒的概率为2.72×10^(-4),每年因此引发的食物中毒病例约为77万人。敏感性分析结果显示,土壤中金黄色葡萄球菌的初始污染水平对生菜中金黄色葡萄球菌的污染水平影响最大,其次为家庭贮藏温度及食用前清洗过程;控制生菜种植卫生环境、合理使用冰箱及清洗生菜可有效降低即食生菜引起金黄色葡萄球菌中毒的风险。
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余琦隆;
韩莹琰;
郝敬虹;
秦晓晓;
刘超杰;
范双喜
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摘要:
【目的】在高温季节种植的生菜产量和营养品质不佳,而与生菜产量最密切的营养元素是氮。研究外源亚精胺(Spd)在生菜抗高温胁迫中的氮代谢调控机理,为降低高温对生菜产生的危害提供保护措施。【方法】试验材料为散叶生菜‘北散生3号’,试验处理设置常温对照(昼/夜温度:22°C/17°C,CK)、高温胁迫处理(昼/夜温度:35°C/30°C,H)、高温喷施Spd处理(HS)。观察3个不同处理生菜的生长形态变化,研究生菜根系离子流速、含氮化合物(总氮、氨态氮、硝态氮)含量、氮代谢关键酶活性及基因相对表达水平的变化。此外,分析CK、H和HS处理对生菜叶片游离氨基酸含量的影响。【结果】与对照CK相比,生菜生长在H处理受到抑制;与H处理相比,HS处理的生菜总鲜重、总干重、叶长、叶宽、根长、根系体积和根系表面积均有所增加,分别增加了24.00%、24.62%、14.97%、11.83%、23.24%、29.47%和36.98%。CK、H和HS处理的生菜总氮含量变化与生菜的生长趋势一致。CK、H和HS处理的生菜根系NO3-净吸收量远小于NH4+,即生菜根系主要以吸收NH4+为主;H处理使根系NO3-外排而HS处理促进根系NO3-内流。HS处理有效抑制高温导致的叶片和根系氨态氮含量的积累。同时,与H处理相比,HS处理增加了叶片和根系的硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合酶(GS)、谷氨酸合酶(GOGAT)、谷氨酸脱氢酶(GDH)的活性及上调LsNR、LsGS、LsGOGAT1、LsGDH的相对表达水平。与CK相比,H处理的总游离氨基酸(TAA)含量显著减少(P<0.05);HS处理缓解了高温导致的TAA含量减少。处理CK、H和HS之间的鲜味氨基酸(UAA)、甜味氨基酸(SAA)和苦味氨基酸(BAA)的变化趋势与TAA一致,与其呈相反趋势的是芳香族氨基酸(AAA)。处理CK、H和HS之间的天冬氨酸(Asp)、苏氨酸(Thr)、谷氨酸(Glu)、甘氨酸(Gly)、缬氨酸(Val)、赖氨酸(Lys)、组氨酸(His)、精氨酸(Arg)和脯氨酸(Pro)这9种氨基酸与TAA的变化趋势一致。其中,检测的游离氨基酸中变异系数最大的是Arg。【结论】高温喷施Spd处理抑制了高温导致的生菜生物量积累的降低。与高温处理相比,高温喷施Spd处理缓解了高温胁迫导致的氮代谢紊乱,增加了叶片总游离氨基酸含量和呈味氨基酸中的甜味氨基酸、鲜味氨基酸、苦味氨基酸含量,有效地改善了生菜的耐高温能力,提升了高温胁迫下生菜的营养品质。
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Wang Jun;
王君;
Tong Yuxin;
仝宇欣;
Yang Qichang;
杨其长;
Wei Lingling;
魏灵玲
- 《2018第五届中国·寿光国际设施园艺研讨会》
| 2018年
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摘要:
通过调查红蓝LED光源下生菜的资源利用效率,以期确定人工光植物工厂栽培环境下优化的红蓝光配比(R/B)参数.本试验红蓝LED光源的光强为200μmol·m-2·s-1,光质处理为R、R/B=12、R/B=8、R/B=4、R/B=1和B,并以荧光灯(FL)作为对照,生菜定植30天后收获.结果表明,电能利用效率(EUE)和光能利用效率(LUE)随着R/B增加而升高,在R/B=12处理下达到最大,EUE和LUE分别为0.49%和1.78%,是FL处理的5.54倍和1.76倍,但与R处理间无显著性差异;水利用效率(WUE)也随着R/B增加而升高,在R处理下达到最大,为3.32μmol CO2·mmol·H2O-1,是FL处理的1.33倍;随着R/B增加单叶片的光合速率显著下降,引起EUE和LUE升高的主要原因为随着R/B增加而显著增大的叶面积指数.尽管R处理下具有较高的EUE、LUE和WUE,但收获时其形态表现出节间和叶柄较长的问题,因此,推荐红蓝配比为12作为光强为200μmol·m-2·s-1条件下生菜生长较优的红蓝光光环境参数.
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Cao Chenxing;
曹晨星;
Wu Zhanhui;
武占会;
Liu Mingchi;
刘明池;
Ji Yanhai;
季延海;
Liang hao
- 《2018第五届中国·寿光国际设施园艺研讨会》
| 2018年
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摘要:
采用多层潮汐灌溉设备,研究了不同潮汐灌溉液位深度对多层岩棉基质栽培生菜生长、产量和品质的影响.结果表明:灌溉液位深度为2cm时,生菜的叶片数最多,地上部干质量和单株产量显著高于其他处理,维生素C含量、可溶性蛋白含量和叶绿素含量最高;灌溉液位深度为3cm时,生菜的株高显著高于其他处理;灌溉液位深度为4cm时,生菜的硝态氮含量最低.综合来看,在灌溉间隔时间lh,灌溉维持时间3min的试验条件下,灌溉液位深度为2cm时生菜综合品质最优,产量最高.
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赵晓莉;
马先尧;
赵怡;
华晨飞;
史阳;
龚康佳;
张笑寒
- 《2017中国环境科学学会科学与技术年会》
| 2017年
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摘要:
本文通过实验模拟的方法,对受到酸雨及重金属污染的生菜的发芽率、蒸腾作用、叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白、粗纤维以及维生素C等指标的测定.实验结果表明:(1)不同酸性的酸雨对生菜的影响程度不同,PH过低,生菜的发芽率、蒸腾作用、叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白、粗纤维以及维生素C含量越少.(2)一定条件下重金属浓度越高,生菜的各项指标生长越受到抑制.(3)酸雨加重金属的含量越高,生菜生长地越缓慢,各项指标受到抑制.
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Orlando L.Hernandez;
Orlando L.Hernandez;
Andr é s Calder í n;
Andrés Calderín;
Rafael Huelva;
Rafael Huelva;
Dariellys Martínez-Balmori;
Dariellys Mart í nez-Balmori;
Femando Guridi;
Fernando Guridi;
Natália O.Aguiar;
Nat á lia O.Aguiar;
Fábio L.Olivares;
F á bio L.Olivares;
Luciano Pasqualoto Canellas;
Luciano Pasqualoto Canellas;
Jiao Wei;
矫威
- 《首届全国土肥和谐大会暨第二届中国泥炭产业高峰论坛》
| 2016年
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摘要:
随着城市的发展,城市农业在世界范围内不断发展.城市农业占到了古巴农业的20%.在古巴,城市农业以生态为原则组织生产并制定制度.例如,当地农业增强粮食安全,减少不可再生的肥料的使用.然而,由于植物集中种植的营养需求和发病率,在城市环境中进行有机作物生产是一个挑战.本研究中,我们测试了一个创新的技术基于植物生长促进剂与蚯蚓粪直接用于生菜叶面.我们通过测量硝酸还原酶的活动来监控植物代谢:一种与N素同化作用有关的酶;另一种与植物防御相关的酶—苯丙氨酸氨裂解酶.本实验分析了古巴圭内斯市的有机城市系统.我们应用液体腐植酸10、15、20mg C/L分别施用在苗期和移植后15天.试验结果表明,腐植酸在15mg C/L生菜的生产周期缩短了21天,在保证产品质量的前提下允许提前收获,同时通过每株植物叶片数量的增加提高总产量.施用腐植酸也减少了总碳水化合物,蛋白质增加,硝酸盐吸收增加,同时促进了生菜叶片中硝酸还原酶和苯丙氨酸氨裂解酶的活性.
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周鑫;
ZhouXin;
孙俊;
Sun Jun;
毛罕平;
Mao Hanping
- 《2015年中国农业工程学会农业电气化与信息化教育教学专题研讨会》
| 2015年
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摘要:
农药残留往往会导致食物中毒事件,本文针对生菜农药梯度残留研究了一种快速、精确的无损检测方法.将表面残留以丙酮作为有机溶剂,将农药乐果稀释100、500、1000倍分别喷洒至生菜样本,并以丙酮溶液喷洒的生菜叶片作为参照样本,利用高光谱成像仪获取850-1800nm范围内的生菜叶片高光谱图像.利用ENVI软件提取感兴趣区域叶片的光谱,分别采用Savitzky-Golay平滑、粗糙惩罚平滑(Roughness Penalty Smoothing)、小波阈值去噪、小波改进阈值去噪算法对感兴趣区域光谱数据进行去噪处理,通过主成分分析(PCA)对去噪处理后数据进行数据降维.基于网格搜索寻优算法,利用径向基内核(RBF)的支持向量机(SVM)建立生菜农残检测模型,并讨论4种去噪算法对模型性能的影响.结果表明,经小波改进阈值去噪算法处理后的模型预测准确率高达100%.可见,使用小波改进阈值算法在生菜农残检测模型的建立中起着较好的作用,其能有效去除噪声干扰,提高生菜表面农药浓度梯度的鉴别准确率.
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Zhou Xin;
周鑫;
Sun Jun;
孙俊;
Mao Hanping;
毛罕平
- 《中国农业工程学会2015年学术年会》
| 2015年
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摘要:
农药残留往往会导致食物中毒事件,本文针对生菜农药梯度残留研究了一种快速、精确的无损检测方法.将表面残留以丙酮作为有机溶剂,将农药乐果稀释100、500、1000倍分别喷洒至生菜样本,并以丙酮溶液喷洒的生菜叶片作为参照样本,利用高光谱成像仪获取850-1800nm范围内的生菜叶片高光谱图像.利用ENVI软件提取感兴趣区域叶片的光谱,分别采用Savitzky-Golay平滑、粗糙惩罚平滑(Roughness Penalty Smoothing)、小波阈值去噪、小波改进阈值去噪算法对感兴趣区域光谱数据进行去噪处理,通过主成分分析(PCA)对去噪处理后数据进行数据降维.基于网格搜索寻优算法,利用径向基内核(RBF)的支持向量机(SVM)建立生菜农残检测模型,并讨论4种去噪算法对模型性能的影响.结果表明,经小波改进阈值去噪算法处理后的模型预测准确率高达100%.可见,使用小波改进阈值算法在生菜农残检测模型的建立中起着较好的作用,其能有效去除噪声干扰,提高生菜表面农药浓度梯度的鉴别准确率.
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Fu Shaoming;
付少明;
Teng Guanghui;
滕光辉;
Fan Geng;
樊庚;
Li Wujie;
李悟杰
- 《第六届全国现代物理农业工程技术发展研讨会》
| 2015年
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摘要:
在温室立体雾培墙系统中,研究了不同栽培角度对大速生生菜生长情况和品质的影响.在试验处理中,定植角度90°(与水平面夹角,以下相同)不利于生菜根系的生长和叶片数的增加,定植角度90°的生菜的硝态氮含量较低,同时,其叶绿素含量和可溶性蛋白含量与水平定植45°相比,也显著降低;水平定植60°有利于生菜根系的生长;水平定植45°的生菜的生长情况和品质较优,其中,与水平定植角度90°处理相比,叶绿素含量和可溶性蛋白含量显著提高.试验证明:选择合适的定植角度有利于生菜的栽培,其中,在墙面栽培中,定植角度45°优先考虑.
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