不同复合基质对生菜产量及品质的影响

摘要

作者以MondaiRZ生菜为材料,以草炭∶珍珠岩=2∶1的基质为对照(ck),研究了以椰糠为主的复合基质对生菜生长、品质的影响。试验结果表明,在基质中适当添加椰糠有助于提高基质的容重、总孔隙度、通气孔隙度、持水孔隙度、水气比及EC值和pH值,且各配比复合基质的理化性质均符合优良基质的要求;在基质中适当添加椰糠更有利于提高生菜的根系活力、产量,及可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C等物质的含量。在本试验条件下,椰糠∶草炭∶珍珠岩=1∶1∶1和椰糠∶珍珠岩=2∶1的复合基质有利于生菜的生长及品质的提高,可在生菜种植中推广使用。