黑茶·陶澍

摘要

喜欢品茶的人,知晓陆羽者多,而了解安化陶澍(1779-1839)者,可能寥寥无几。安化黑茶从2010年进入世博会十大名茶行列,即昭示着横空出世,如今已是家喻户晓。与黑茶的显赫形成强烈对比,关于这位晚清高官的种种轶闻,似乎随着历史发展,已渐渐湮没在他故乡的莽莽山野中。陶澍写过多首咏黑茶的诗。有赞美新茶的:"芙蓉山顶多女伴,采得仙茶带露香。"有描绘黑茶特色与历史的:"茶品喜轻新,安茶独严冷。