黑茶发花干燥烘室及黑茶发花干燥的控制方法

摘要

本发明公开了一种黑茶发花干燥烘室，包括用于为茶坯提供发花条件的发花烘房和设于发花烘房内用于放置茶坯的发花烘架，多个发花烘架沿发花烘房的四周方向均匀间隔设置，发花烘架包括用于放置茶坯的坯料支撑部和用于支撑坯料支撑部的定位支撑部，坯料支撑部设于定位支撑部上且在水平面上以其中心线为回转中心线可旋转地设置。本发明还提供一种黑茶发花干燥的控制方法。本发明的黑茶发花干燥烘室，在茶坯发花烘干的整个过程中，使茶坯不断地感受烘房内不同区域的温度和湿度，使烘房内的所有茶坯均匀干燥，避免了现有的茶坯在烘房内发花烘干的过程中，靠近烘房的内侧壁处的茶坯由于发花环境差，导致茶坯发花少或不发花，甚至有杂菌的技术问题。