菊薯——雪莲果

摘要

菊薯（雪莲果）原产于南美安第斯山，目前已在我国云南、福建、海南、贵州、湖南及台湾等地引种栽培成功。国际马铃薯中心的资料表明，菊薯含丰富的带有甜味的低聚果糖，