海外篇

摘要

1、日本流通加工业者预期金枪鱼价格将上扬全球的金枪鱼供需状况正在发生巨大的变化。在需求面,不论是拿来作为生鱼片、寿司、罐头、鱼排或是鱼片,人类对金枪鱼的需求都持续扩大。反观供应面,以资源管理为目的所设定的渔获配额却使金枪鱼的供应受到限制。