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江猪肉的吃法

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江豚(俗名江猪子)的形状象—只无脚无毛的黑猪，其皮可制革，肥肉脂肪甚多适宜熬油，供工业用，也可以吃，精肉细嫩，营养很好，兹将精肉的吃法介貂如下：

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来源
《中国水产》|1959年第6期|M024|共1页
作者

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作者单位

无;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类猪;
关键词
吃法; 制革; 猪肉; 工业用; 肥肉; 营养; 脂肪; 适宜; 俗名; 形状;
入库时间 2023-07-24 20:02:59

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