饲料添加剂甘氨酸铜螯合物中铜含量和螯合率的测定

摘要

建立饲料添加剂甘氨酸铜螯合物中总铜含量、游离铜含量、螯合率的检测方法.总铜含量测定:试样经硝酸和盐酸消化后,在pH约为5的条件下,用乙二胺四乙酸二钠标准溶液(EDTA)与铜离子络合,用1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚(PAN)指示剂指示滴定终点,由所消耗的标准溶液体积计算总铜含量;游离铜含量测定:用甲醇提取游离铜金属离子、离心,滤液用原子吸收分光光度计测定其含量;螯合率:总铜含量与游离铜含量的差值在总铜中的占比作为螯合率.该方法检测数据与产品标识指标基本相符,方法简便易行,检测结果准确可靠,适用于饲料添加剂甘氨酸铜中总铜含量、游离铜含量及螯合率的测定.