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从动物检疫对象谈动物性食品安全监管

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摘要

结合动物检疫工作的实际情况,对于动物性食品安全监管工作的开展进行有效的优化从而构建良好的动物性食品安全源头.本文就结合动物检疫工作,分析和探讨了动物性食品安全监管工作的相关问题,希望能够为相关工作的开展提供一些可行的借鉴经验.

著录项

来源
《畜牧业环境》|2021年第4期|26|共1页
作者
蒙珊; 欧崇跃; 莫汉兰;
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作者单位

贵州省荔波县农业农村局动物卫生检疫站贵州荔波 558400;

贵州省荔波县农业农村局动物卫生检疫站贵州荔波 558400;

贵州省荔波县农业农村局动物卫生检疫站贵州荔波 558400;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
动物检疫; 食品安全监管; 动物性食品;

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