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白丽娟; 殷文政; 钱建伟;
内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古,呼和浩特,010018;
内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区动物防疫监督检验所,内蒙古,海拉尔区,021000;
胞外多糖; 生物合成; 乳酸菌;
机译:评估从阿尔及利亚骆驼奶中分离出嗜热乳酸菌的胞外多糖产生菌的生物膜形成
机译:产生胞外多糖的乳酸菌,作为培养乳制品的新型生物稳定剂
机译:用产胞外多糖(EPS)的乳酸菌菌株生产的发酵豆浆的微生物学,理化和流变特性。
机译:使用工程菌生产寡糖:从乳酸菌中工程改造胞外多糖
机译:用产胞外多糖的乳酸菌发酵的牛奶的流变,感官和化学预防特性。
机译:基因置换和荧光标记研究动物双歧杆菌亚种中胞外多糖的功能。乳酸菌
机译:乳酸菌产生的胞外多糖的生物合成,纯化和生物技术用途
机译:口腔共生细菌胞外多糖生产力和生物膜表型作为慢性牙周炎的发病机制
机译:含有例如胞外多糖操纵子的新核酸片段。用于增加乳酸菌中胞外多糖的合成
机译:用于生产外多糖的乳酸菌的培养介质,用于生产外多糖的乳酸菌的方法,外多糖,用于生产外多糖的方法和用于生产酸奶的方法
机译:鉴定参与胞外多糖生物合成的乳酸菌基因
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