合肥市包河区学校食堂餐具消毒效果分析

摘要

＜正＞为了解合肥市包河区2011年学校和幼儿园食堂餐具的卫生状况,于2011年3～6月期间对全区25所学校45家学校食堂的餐具进行了消毒效果监测,现分析如下。1材料与方法1.1对象合肥市包河区大、中、小学校和幼儿园25所45个食堂的餐具,其中大学食堂20家,中学食