不同锌肥施用量对马铃薯产量及品质的影响

摘要

本研究通过田间试验和室内测定,分析锌肥不同施用量对马铃薯产量及品质的影响.结果表明,适量施用锌肥能提高马铃薯的产量,增加马铃薯中淀粉、VC、可溶性蛋白和锌的含量;过量施用锌肥会抑制产量.从马铃薯产量和品质等方面综合考虑,本试验土壤中马铃薯最佳锌肥施用量为14kg/hm2.