壳聚糖和木聚糖对人参不定根中皂苷积累的影响

摘要

以生物反应器培养30 d的人参不定根为材料,研究了木聚糖和壳聚糖处理时间及浓度对人参不定根皂苷积累的影响.结果表明:用30 mg/L木聚糖和30 mg/L壳聚糖分别处理9d和6d时,有利于人参不定根中皂苷的积累.在木聚糖和壳聚糖浓度为60 mg/L处理中,人参不定根的皂苷含量和生产量最高,但是,对于人参不定根干重的积累,木聚糖和壳聚糖无明显作用.