纳西美味黑白麻补

摘要

纳西族是一个古老而文明的少数民族，他们热情好客，重信讲义，主要聚居在云南丽江、香格里拉和玉龙县等地，不仅能歌善舞，擅长吟诗作画，而且还做得一手美食，诸如：火腿粑粑、雪莲花拼盘、丽春铜火锅、酿松茸、清蒸虫草鸭、贝母鸡、糯米血肠等，其中，最具民族特色的可能当数糯米血肠。