我国饮食文化中的用餐礼仪

摘要

饮食文化是指一个国家在饮食方面的历史、特色、习惯以及内涵。具有较强烈的地域特色，能够充分体现一个国家或一个地区的人文特色。“民以食为天”“失礼之初，始诸饮食”。了解饮食文化尤其是饮食文化中的礼仪问题，自然是十分必要的。