正交实验优化南五味子多糖的超声提取工艺

摘要

目的:优化南五味子多糖的提取条件.方法:采用正交实验设计,以南五味子多糖提取率为考察指标,考察提取时间(extraction time)、固液比(solid-liquid ratio)和浸泡时间(immersion time)对多糖提取率的影响.结果:实验表明南五味子多糖提取所需的最优时间为40 min,浸泡最佳时间为90 min,固液比为1:25,在此条件下南五味子多糖提取率较高.结论:优选出的最佳提取条件,实验证实结果稳定,方法可行,为南五味子多糖的进一步研究提供参考.