猪H-FABP基因多态性与肌内脂肪含量的关联分析

摘要

以山西白猪为实验材料,采用索氏脂肪抽提法对其背最长肌的肌内脂肪含量进行了测定.根据心脏脂肪酸结合蛋白(heart fatty acid-binding protein,H-FABP)基因的PCR-RFLP多态性,应用SPSS软件,用最小二乘法拟合一般线性模型(GLM)分析了H-FABP基因的不同位点的基因型对肌内脂肪含量的影响.结果表明,基因型hh、dd、BB对肌内脂肪含量影响的效应值最大.证明H-FABP基因可以作为肌内脂肪含量的侯选基因.