花鲈对不同饲料原料的表观消化率

摘要

试验以Cr2O3为指示物,以70%基础饲料和30%的待测饲料原料组成试验饲料,测定花鲈对红鱼粉、豆粕、花生粕、菜籽粕、肉骨粉和棉籽粕中干物质、粗蛋白、粗脂肪、能量和氨基酸的表观消化率.在水温25±1℃的试验条件下,花鲈对鱼粉、豆粕、花生粕的干物质表观消化率均在60%以上;对鱼粉、豆粕、花生粕和菜籽粕的蛋白质、脂肪的表观消化率都在80%以上;花鲈对能量的表观消化率变化范围在16.99%-83.96%.测得每种原料的16种氨基酸的表观消化率:花鲈对原料氨基酸消化率的变化与对蛋白质消化率的变化相一致,除了赖氨酸、缬氨酸、蛋氨酸之外,花鲈对肉骨粉中氨基酸的利用率最低.花鲈对饼粕类原料中的含硫氨基酸(如蛋氨酸)的表观消化率低于其他氨基酸,对鱼粉中氨基酸利用率最低的为组氨酸,对肉骨粉中氨基酸利用率最低的为苏氨酸.