首页> 中文期刊> 《食用菌学报》 >桑黄类真菌活性代谢产物的研究进展

桑黄类真菌活性代谢产物的研究进展

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

“桑黄”是一类珍贵的食药用真菌,笔者对桑黄类真菌的种属进行梳理,对其中的多酚类、萜类、甾体类、多糖类等代谢产物及其生物活性进行了归纳和总结,讨论了桑黄类真菌活性代谢产物研究开发中存在的问题,并展望了今后的研究方向,旨在为桑黄类真菌资源的开发利用提供参考.

著录项

来源
《食用菌学报》 |2020年第4期|188-201|共14页
作者
陈万超; 杨焱; 张劲松; 李正鹏; 陆本坤; 王琨;
展开▼
作者单位

上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海201403;

上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海201403;

上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海201403;

上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海201403;

金寨尚臻生物科技有限公司安徽六安237000;

金寨尚臻生物科技有限公司安徽六安237000;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
桑黄类真菌; 种类; 多酚; 萜类; 多糖; 生物活性;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. “桑黄”类真菌中多酚物质及其生物活性研究进展 [J] . 昝立峰 ,包海鹰 ,李丹花 . 天然产物研究与开发 . 2016,第001期
2. 曲霉属真菌活性代谢产物及在农业生产中的应用研究进展 [J] . 江北 ,吕梦霞 ,蒋冬花 . 微生物学杂志 . 2019,第002期
3. 青霉属真菌活性代谢产物研究进展 [J] . 郑婕施 ,江北 ,张琪 . 工业微生物 . 2017,第006期
4. 海洋真菌活性代谢产物的研究进展 [J] . 王劲松 ,易庆平 ,向会耀 . 食品科学 . 2011,第S1期
5. 海洋真菌活性代谢产物最新研究进展 [J] . 周荣丽 ,穆军 ,张翼 . 天然产物研究与开发 . 2008,第004期
6. 海洋真菌活性代谢产物的研究进展 [C] . 王劲松 ,易庆平 ,向会耀 . 第八届全国农产品贮藏加工科技交流大会 . 2011
7. 两株海蟑螂共生真菌活性代谢产物研究 [A] . 刘鹏 . 2016

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号