采用木屑培养基传代的金针菇菌种稳定性

摘要

对金针菇(Flammulina velutipes)菌种在木屑培养基上进行连续6次的继代培养,比较不同继代菌种与原始母种的菌丝生长速度、液体发酵pH以及工厂化栽培子实体的相关农艺性状的变化,利用基因组重测序技术检测继代菌种在DNA分子水平的遗传变异.结果显示:与原始母种相比,各继代菌种的表型性状无显著性差异,6次传代菌种的表型性状均稳定.DNA分子水平的遗传分析表明,第1～5次继代菌种基因组中的遗传变异呈缓慢增长趋势.与原始母种相比,第5次继代菌种的遗传差异达到7.92％,其它继代菌种的遗传差异均低于4％.采用木屑培养基进行金针菇菌种的继代培养可有效保持菌种的稳定性.