溶剂性质对DBS/C10H21OH/溶剂体系的相行为与结构的影响

摘要

在DBS/C10H21OH/溶剂体系中,以甲酰胺、水或甘油为溶剂时,在一定浓度范围内能生成O/W,W/O微乳液和层状液晶.C10H21OH在各种溶剂的DBS胶束中的分配系数K均很高.以甲酰胺、水为溶剂时,DBS能在一定浓度范围内生成层状液晶,但以甘油为溶剂时,则不能生成层状液晶.C10H21OH的加入有助于层状液晶的生成,但过量的C10H21OH却使层状液晶失稳.在相同质量比C10H21OH/DBS下,按顺序H2O,FA,Gly,层状液晶中溶剂的渗透率α降低,d0值亦降低;以FA为溶剂时,表示其表观有序度的△v值却较高;以水为溶剂时,△v值却较低;以Gly为溶剂时,△v具有中等值.不同溶剂层状液晶两亲双层内的分子取向与溶剂性质对层状液晶稳定性的影响相一致.