不同水肥处理对小麦冠层结构、产量和籽粒品质的影响

摘要

为探究不同水肥处理对小麦冠层结构、产量和籽粒品质的影响,采用抗旱品种石农086为试验材料,设置5个施氮量(0、150、225、300、375 kg·hm-2,分别简记为N0、N150、N225、N300、N375)和3种灌水方式(不灌水,拔节期灌1次水,拔节期和开花期各灌1次水,每次灌水量600 m3·hm-2,分别简记为W0、W1、W2),相互组合形成9个处理(W0N0、W1N150、W1N225、W1N300、W1N375、W2N150、W2N225、W2N300、W2N375).结果表明:随着开花后天数的推移,叶面积指数呈现先增后减的趋势,且随施氮量或灌水次数的增加而增加.相同灌水次数下,灌浆速率随施氮量增加先增后减,在225 kg·hm-2施氮量下最大;相同施氮量下,灌水2次的灌浆速率大于灌水1次.小麦籽粒全氮和蛋白质含量随施氮量的增加而增加,但整体来看不同灌水次数下无显著差异.籽粒淀粉含量除W2N300、W2N375较W0N0显著(P<0.05)降低外,其他处理与W0N0无显著差异.W2N225处理的小麦产量和产量构成因素均最高.在本试验条件下,施氮225 kg·hm-2,灌水2次,每次600 m3·hm-2能够使小麦获得高产,且可兼顾水肥高效利用.