废菌棒替代泥炭土对金线莲生长和品质的影响

摘要

[目的]为探究废菌棒在替代泥炭土后对金线莲生长与品质的影响.[方法]采用盆栽栽培的方法种植金线莲,利用废菌棒替代泥炭土作为金线莲生长基质,共设置5个处理;100％泥炭土,70％泥炭土+30％废菌棒,70％泥炭土+30％废菌棒+木醋液,40％泥炭土+50％废菌棒+10％竹炭,40％泥炭土+50％废菌棒+10％稻谷炭,分析金线莲生长和品质指标,为废菌棒的利用提供理论依据.[结果]废菌棒替代泥炭土后各处理在生长和品质上均有提升,其中使用70％泥炭土+30％废菌棒+木醋液处理的金线莲生长状况最佳,株高显著高于其他处理,提高了16.57％,且在Vc、黄酮、多糖、总酚、游离氨基酸上较纯泥炭土分别提高了41.37％、64.40％、10.27％、54.98％、17.63％;1 mg/mL的金线莲多糖对羟自由基、亚硝酸根离子及DPPH·的清除率分别提高了21.21％、19.21％和34.31％;同时其经济效益最佳,高于对照112.52％.[结论]70％泥炭土+30％废菌棒+木醋液在本试验中效果最佳,值得推广.