一种由平菇废菌棒再生的白灵菇菌棒及其制备方法

摘要

本发明涉及一种由平菇废菌棒再生的白灵菇菌棒，将平菇废菌棒处理后形成主料，按步骤加入玉米心、麸皮、蔗糖、石灰、碳酸钙、尿素和多菌灵，经过装袋、高温后制得成品。本发明中，平菇废菌棒不仅补充了纤维质，还补充了钙、磷、钾、碳素营养和氮素营养，同时对整体酸碱度进行了调节，所有组分经过处理后装袋即制得白灵菇菌棒，每袋成本在一至二元之间，由于白灵菇产量较高，所以总收入有明显的上升，同时能获得90％以上的生物效率。