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枸骨叶总黄酮提取与测定

         

摘要

以芦丁为对照品,乙醇为浸提溶剂,利用紫外-分光光度法对枸骨叶总黄酮提取率进行测定.在单因素实验基础上采用L9 (34)正交设计,考察了乙醇浓度、浸提时间、浸提温度、料液比等因素对枸骨叶总黄酮提取率的影响.研究结果表明,在浸提温度为80℃、料液比为1:12的ψ乙醇=20%中浸提3h的条件下浸提效果最好,枸骨叶总黄酮提取率为3.975%,浸提级数为二级.

著录项

  • 来源
    《江西农业大学学报》 |2008年第3期|529-533|共5页
  • 作者单位

    江西农业大学;

    食品科学与工程学院/植物资源开发与利用研究室;

    江西;

    南昌330045;

    江西农业大学;

    食品科学与工程学院/植物资源开发与利用研究室;

    江西;

    南昌330045;

    江西农业大学;

    食品科学与工程学院/植物资源开发与利用研究室;

    江西;

    南昌330045;

    江西农业大学;

    食品科学与工程学院/植物资源开发与利用研究室;

    江西;

    南昌330045;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 S792.990.8;
  • 关键词

    枸骨叶; 总黄酮; 浸提; 紫外-分光光度法;

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