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王春芳; 刘晨霞; 王晓; 董桂君; 乔勇进;
上海市农业科学院作物育种栽培研究所;
上海农产品保鲜加工工程技术研究中心;
上海理工大学;
LDPE薄膜袋; 鲜切生菜; 理化品质;
机译:臭氧处理过的鲜切生菜在高CO_2气调包装中的贮藏品质
机译:乳酸钙和热休克对鲜切生菜贮藏期间质地的影响
机译:抗坏血酸钙处理和贮藏气氛对鲜切苹果切片抗氧化活性和品质的影响
机译:树上柑桔贮藏对脐橙,鲜橙和and柑橘品质的影响
机译:贮藏参数对鲜切菠菜中叶酸和类胡萝卜素保留及其他品质特性的影响。
机译:Cutting割方式对贮藏鲜切番薯(Ipomoea batatas L.)品种品质和抗氧化活性的影响
机译:不同温度对维持鲜切Pequi品质的影响不同温度对维持鲜切Pequi品质的影响
机译:受控气氛系统对生菜贮藏寿命的影响
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:短时贮藏的鲜切草的制备方法
机译:保持鲜切产品新鲜度和品质特性的包装方法
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